BN-Zym est un biocatalyseur naturel (accélérateur de réaction), un améliorateur de milieu à base d'enzymes.
Les enzymes stimulent la capacité de rétention d'eau du milieu et diminuent la tension superficielle de l'eau, ce qui permet une pénétration plus rapide et meilleure de l'eau dans le milieu. En pénétrant dans le milieu, elles apportent également de l'oxygène dans le milieu.
Les enzymes sont des molécules protéiques spécialisées dans la catalyse (accélération) de divers processus biochimiques.
L'une des qualités des enzymes est leur mode de fonctionnement et la rapidité avec laquelle elles agissent. Par exemple, la transformation du sucre en alcool par des méthodes chimiques prendrait normalement des semaines ou des mois, mais grâce aux enzymes, cela se fait en quelques secondes. Les enzymes ne génèrent aucun résidu ou sous-produit lors de leur action.
Le BN-Zym entraîne une augmentation de l'activité bactérienne qui transforme les nutriments et les minéraux du substrat en nutriments directement absorbables par la plante cultivée.
BN-Zym catalyse la transformation des résidus et les restitue à la culture sous forme de nutriments absorbables. Le résultat est une culture équilibrée et une sensibilité réduite aux ravageurs et aux maladies.
En outre, le support reste propre et exempt de tout composant excédentaire. C'est important pour toutes les cultures, mais surtout pour celles qui sont cultivées sur du sol réutilisé ou du coco.